Türk Mutfağında Et Yemekleri
Güveç, tas kebabı, kavurma, incik ve türlü gibi et yemekleri Türk mutfağının doyurucu ana yemekleridir. Kırmızı et kaliteli protein, demir, çinko ve B12 sağlar; buna karşılık işlenmiş et ve yüksek doymuş yağ tüketiminin sınırlanması önerilir. Yağsız et seçimi, sebzeyle pişirme ve porsiyon kontrolü dengeyi kurar.
34 yemek · malzeme bağlantıları, tahmini kalori ve tarafsız beslenme bağlamıyla.
Türk Mutfağı
Tüm türk mutfağında et yemekleri
Yöreye göre gruplandı. Bir yemeğe tıklayınca malzemeler, tahmini kalori ve kaynaklı beslenme bağlamı açılır.
Ulusal / Geniş · 11
- Ciğer Tavaciğer, un, biber
- Çoban Kavurmakuşbaşı et, biber, domates, soğan
- Haşlama Etkuşbaşı et, havuç, patates, soğan
- İncik (Kuzu İncik)kuzu incik, sarımsak, soğan, kekik
- Kelle Paça (kelle)kuzu kellesi, sarımsak, limon
- Kuzu Güveçkuzu eti, patlıcan, biber, domates
- Kuzu Kapamakuzu eti, marul, yeşil soğan, dereotu
- Külbastıdana veya kuzu bonfile, zeytinyağı, kekik, sarımsak
- Musakkapatlıcan, patates, kıyma, domates
- Orman Kebabıkuzu eti, bezelye, havuç, patates
- Tas Kebabıkuşbaşı et, soğan, domates, biber
İç Anadolu · 9
- Ankara Tavakuzu eti, pirinç, havuç, bezelye
- İskilip Dolmasıpirinç, kuzu eti, yufka, tereyağı
- Kapama (Kayseri)kuzu eti, marul, taze soğan, pirinç
- Konya Fırın Kebabıkuzu eti, tuz
- Kuyu Kebabıkuzu eti, tuz
- Sac Kavurmakuşbaşı et, biber, domates, soğan
- Testi Kebabıkuşbaşı et, sebze, sarımsak, toprak testi
- Testi Kebabı (Nevşehir)kuzu eti, biber, domates, sarımsak
- Tirit (Konya, düğün yemeği)kuzu eti, yufka ekmeği, et suyu, sumak
Doğu Anadolu · 6
Güneydoğu Anadolu · 4
Marmara · 2
Green Living'de yer alan bilgiler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili karar vermeden önce doktorunuza veya yetkili bir sağlık profesyoneline danışın.