Çay (siyah demli)
- Yöre
- Ulusal / Geniş
- Öğün
- ara öğün
- Pişirme
- tencere
Malzemeler
Çay (siyah demli) faydalı mı, zararlı mı?
Tarafsız beslenme bağlamı — kesin bir “iyi/kötü” yargısı değil. Her madde bir beslenme rehberine dayanır (aşağıda kaynaklar). Tıbbi tavsiye değildir.
Demlikte demlenen siyah çay; Türkiye'de en yaygın içilen içecek.
Olası katkıları
- Sade içildiğinde kalorisizdir; sıvı alımına katkı sağlar.
Dikkat edilmesi gerekenler
- Kafein içerir (bir bardak ≈ 25–50 mg); gün boyu çok sayıda bardak EFSA sınırlarına yaklaştırabilir.
- Kübü/çift şekerli içildiğinde ilave şeker hızla birikir (WHO: <%10 enerji).
- Yemekle birlikte yoğun çay demir (özellikle bitkisel demir) emilimini azaltabilir; öğün aralarında tüketmek önerilir (TÜBER).
Porsiyon: Günde birkaç bardak; şekersiz veya az şekerli tercih edilebilir.
Yukarıdakiler tarife, porsiyona ve pişirme yöntemine göre değişen genel beslenme bağlamıdır; tıbbi tavsiye değildir. Bu yemeğe özel porsiyon başına besin değeri (kalori/makro) doğrulanmış kaynak (TÜRKOMP/USDA) verisiyle eklendiğinde bu sayfada gösterilecektir.
Kaynaklar
- Scientific Opinion on the safety of caffeine (2015) — Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA)
- Guideline: Sugars intake for adults and children (2015) — Dünya Sağlık Örgütü (WHO)
- Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 — T.C. Sağlık Bakanlığı
1 porsiyon Çay (siyah demli) — tahmini kalori
Porsiyon: 1 bardak sade (≈ 120 ml). Sade (şekersiz). Her küp şeker ≈ 12–16 kcal ekler.
| Malzeme | Miktar | kcal/100 g | kcal |
|---|---|---|---|
| Siyah çay (sade)su | 120 g | 0 | 0 |
| Toplam (yaklaşık) | ≈ 0 kcal | ||
Bu bilgiye nasıl ulaştık: Standart bir porsiyon için tipik malzeme miktarları, her malzemenin 100 g başına referans enerji değeriyle (USDA FoodData Central) çarpılıp toplandı. Gerçek değer tarife, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişir; bu bir tahmindir ve TÜRKOMP verisiyle doğrulanacaktır.
Benzer yemekler
- Çay (demli siyah)Ulusal / Geniş · içecek
- AyranUlusal / Geniş · içecek
- Bitki Çayı (ıhlamur/adaçayı)Ulusal / Geniş · içecek
- BozaUlusal / Geniş · içecek
- Demirhindi ŞerbetiUlusal / Geniş · içecek
- Komposto (hoşaf)Ulusal / Geniş · içecek
Green Living'de yer alan bilgiler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili karar vermeden önce doktorunuza veya yetkili bir sağlık profesyoneline danışın.