Vakfıkebir Ekmeği ile Kuymak
- Yöre
- Karadeniz
- Öğün
- kahvaltı
- Pişirme
- tencere
Malzemeler
Vakfıkebir Ekmeği ile Kuymak faydalı mı, zararlı mı?
Tarafsız beslenme bağlamı — kesin bir “iyi/kötü” yargısı değil. Her madde bir beslenme rehberine dayanır (aşağıda kaynaklar). Tıbbi tavsiye değildir.
Olası katkıları
- Süt ürünü içerir; süt/yoğurt kalsiyum, protein ve B2 vitamini kaynağıdır (TÜBER). [kaynak]
Dikkat edilmesi gerekenler
- Tereyağı, kuyruk yağı veya kaymak gibi bileşenler nedeniyle doymuş yağ içeriği yüksektir; TÜBER doymuş yağı günlük enerjinin %10'unun altında tutmayı önerir. [kaynak]
Yukarıdakiler tarife, porsiyona ve pişirme yöntemine göre değişen genel beslenme bağlamıdır; tıbbi tavsiye değildir. Bu yemeğe özel porsiyon başına besin değeri (kalori/makro) doğrulanmış kaynak (TÜRKOMP/USDA) verisiyle eklendiğinde bu sayfada gösterilecektir.
Kaynaklar
- Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 — T.C. Sağlık Bakanlığı
Vakfıkebir Ekmeği ile Kuymak kaç kalori? (kaba tahmin)
Bu bilgiye nasıl ulaştık: Bu yemek için henüz malzeme bazlı model yok. Değer, "kahvaltılık" kategorisinin tipik enerji yoğunluğu (~180 kcal/100 g) ile tipik porsiyon (~150 g) çarpılarak bulunmuş KABA bir tahmindir. Malzeme bazlı ayrıntılı döküm ve TÜRKOMP doğrulaması eklendiğinde bu bölüm güncellenecektir.
Benzer yemekler
- Kuymak (Muhlama)Karadeniz · kahvaltılık
- Mıhlama EkmeğiKaradeniz · kahvaltılık
- ÇılbırUlusal / Geniş · kahvaltılık
- Erzurum Küflü Civil Peynirli KavurmaDoğu Anadolu · kahvaltılık
- Karalahana ÇorbasıKaradeniz · çorba
- Karalahana KavurmasıKaradeniz · sebze yemeği
Green Living'de yer alan bilgiler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili karar vermeden önce doktorunuza veya yetkili bir sağlık profesyoneline danışın.