İçeriğe geç
Green Living
ekmek & unlu

Tam buğday ekmeği

Tam buğday ekmeği — ekmek & unlu

Besin değerleri

Temel: 100 g

Kalori
247 kcal
Protein
13 g
Karbonhidrat
41 g
Yağ
3.4 g
Lif
7 g
Şeker
6 g
Sodyum
400 mg

Kaynak: USDA FDC — Bread, whole-wheat, commercially prepared (FDC 172687) · TÜRKOMP ile doğrulanacak

Tam buğday ekmeği faydalı mı, zararlı mı?

Tarafsız beslenme bağlamı — kesin bir “iyi/kötü” yargısı değil. Her madde bir beslenme rehberine dayanır (aşağıda kaynaklar). Tıbbi tavsiye değildir.

Olası katkıları

  • Ekmek başlıca karbonhidrat ve bazı B vitaminleri sağlar; tam tahıllı/çavdar/kepekli çeşitler lifi artırır (TÜBER). [kaynak]
  • Tam tahıllı bir üründür; rafine çeşitlere göre daha fazla lif, magnezyum ve B vitamini içerir (TÜBER, EFSA lif önerisi). [kaynak]

Dikkat edilmesi gerekenler

  • Ekmek diyetteki başlıca sodyum kaynaklarından biridir; WHO günde 5 g'ın altında tuz önerir. Beyaz un ağırlıklı çeşitlerde lif düşüktür. [kaynak]

Yukarıdakiler bu besin grubunun genel beslenme bağlamıdır; hazırlama biçimi, porsiyon ve toplam günlük diyet belirleyicidir. Tıbbi tavsiye değildir. Porsiyon başına doğrulanmış besin değerleri (TÜRKOMP/USDA) eklendikçe bu sayfada gösterilir.

Kaynaklar

“Tam buğday ekmeği” hakkında araTüm katalog

Green Living'de yer alan bilgiler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili karar vermeden önce doktorunuza veya yetkili bir sağlık profesyoneline danışın.