Beyaz ekmek
Besin değerleri
Temel: 100 g
Kalori
265 kcal
Protein
9 g
Karbonhidrat
49 g
Yağ
3.2 g
Lif
2.7 g
Şeker
5 g
Sodyum
491 mg
Kaynak: USDA FDC — Bread, white, commercially prepared (FDC 325871) · TÜRKOMP ile doğrulanacak
Beyaz ekmek faydalı mı, zararlı mı?
Tarafsız beslenme bağlamı — kesin bir “iyi/kötü” yargısı değil. Her madde bir beslenme rehberine dayanır (aşağıda kaynaklar). Tıbbi tavsiye değildir.
Olası katkıları
- Ekmek başlıca karbonhidrat ve bazı B vitaminleri sağlar; tam tahıllı/çavdar/kepekli çeşitler lifi artırır (TÜBER). [kaynak]
Dikkat edilmesi gerekenler
- Ekmek diyetteki başlıca sodyum kaynaklarından biridir; WHO günde 5 g'ın altında tuz önerir. Beyaz un ağırlıklı çeşitlerde lif düşüktür. [kaynak]
Yukarıdakiler bu besin grubunun genel beslenme bağlamıdır; hazırlama biçimi, porsiyon ve toplam günlük diyet belirleyicidir. Tıbbi tavsiye değildir. Porsiyon başına doğrulanmış besin değerleri (TÜRKOMP/USDA) eklendikçe bu sayfada gösterilir.
Kaynaklar
- Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 — T.C. Sağlık Bakanlığı
- Salt reduction (tuz azaltma) bilgi notu — Dünya Sağlık Örgütü (WHO)
Green Living'de yer alan bilgiler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili karar vermeden önce doktorunuza veya yetkili bir sağlık profesyoneline danışın.